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挖掘机用钢套和铜套各有其优点和缺点，具体选择哪种材料更好取决于具体的应用场景和需求。
钢套的优点是承载能力强，耐磨性好，适用于高负荷的工作环境，钢套的价格相对较为便宜，成本较低，但是钢套的缺点是在受到冲击时容易产生变形，并且润滑性能不如铜套。
铜套则具有良好的耐磨性、抗冲击性和优良的滑动性能，它可以在高速度、高负荷的工作环境下保持稳定的性能，并且摩擦系数较低，可以减少挖掘机的磨损和能量消耗，铜套还可以通过特殊的工艺处理，如渗铜技术，增强其承载能力和耐磨性，但是铜套的价格相对较高。
在选择挖掘机用钢套和铜套时，需要考虑具体的工作条件、负荷、工作环境以及成本等因素，如果挖掘机需要在高负荷、高冲击的工作环境下运行，并且要求较高的耐磨性和滑动性能，那么铜套可能更为适合，如果负荷较轻，对耐磨性和滑动性能的要求不是特别高，那么钢套可能是一个更经济的选择，应该根据具体情况进行选择。